ONODERA GROUP PB品 ◇えみまる・雪むろ米◇ 販売中！
おいしいお米屋さん
ONODERA GROUP PB品 販売中です！
2銘柄ともパッケージには、お米の糠を使ったインクを使用しており環境にも配慮した商品となっております♪
そんなPB品「えみまる」「雪むろ米」をご紹介致します！
えみまる
従来の直播向け品種「ほしまる」の”まる”、おいしさと省力的な生産のしやすさで、
生産者・消費者とともに笑顔になるという意味を込めて「えみまる」と名付けられました。
北海道で2019年から栽培スタートした新品種です。
銘柄：えみまる
産地：北海道 妹背牛町（もせうし町）妹背牛町直播研究会
「生産者も消費者も笑顔」その理由は？
作り手の労働時間の改善！「苗づくりしない」「田植えしない」直播栽培専用の品種！
食味は北海道で最も食べられている「ななつぼし」（特A）と同等評価されており、
良食味米と農作業の省力化の両立を実現した、作る側も食べる側にとっても笑顔になるという
次世代の新品種として期待されている品種です。
生産者もすごい方！
「えみまる」の生産者リーダー佐藤忠美さんは、農業界でも有数の知名度がある「日本農業大賞」受賞！
また天皇杯受賞される日本農業のトップランナーの方に作って頂いております！！
佐藤忠美さん
＊直播栽培技術の名人
＊日本農業賞、天皇杯授与
(参照：農業・農村地域の活性化を目指して―平成30（2018）
雪むろ米
通常は収穫後に生産者より集荷しカントリーエレベーター、常温・低温倉庫で保管ですが、
豪雪地帯の悩みだった雪をエネルギーとして有効利用した倉庫で貯蔵しています。
1992年にデビューした山形生まれのお米です。
銘柄：はえぬき
産地：山形県村山市 JAみちのく村山農協
「高鮮度 みちのく雪むろ米」とはー
一般的に暑い夏がくるとお米の食味が落ちるとされています。
乾燥、湿気、虫の害などで新米時のおいしさが逃げてしまうのです。
みちのく雪むろ米は、安定した雪室貯蔵施設で大切に保管されているので、
一年中新米のおいしさをそのまま味わっていただけます！！
おいしさの秘密
味、香り、外観、食感、粘りのどの項目でも高得点を獲得し、22年連続特A評価！！
バランスの良い、マルチなお米です。
雪むろの効果
雪むろ外観
●庫内温度 約5℃、湿度 約75％を常に保ち「米にとって最適な環境」を作り出します。
●自然の冷熱エネルギーを使う為、適度な湿度を保ち古米臭の原因とされる脂肪酸度の上昇を抑制し、
新米の食味・香りを維持します。
●雪国の天然資源である「雪」を活用した、時代に求められる「エコで省エネルギー」な貯蔵施設です。
商品詳細は各商品ページよりご確認ください。
※ログインすると商品一覧が表示されます。
ONODERA GROUP PB品 一押しの
『えみまる』『雪むろ米』是非お試しください！！
